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Cardère sauvage

Cardère sauvage
Dipsacus fullonum
Famille : Dipsacacées
 



Description :

Le Cardère sauvage est une plante bisannuelle mesurant entre 80 cm et 2 m de hauteur. La tige, à section ronde, est dressée, ramifiée et robuste. Sa surface est sillonnée et munies d’aiguillons de 1 à 5 mm de longueur. Les feuilles sont simples. Les caulinaires, de forme lancéolée, sont entières, coriaces, opposées et soudées par leur base deux à deux et forment une cuvette dans laquelle l'eau de pluie peut s'accumuler, d'où le nom Cabaret des Oiseaux. Elles sont munies d’aiguillons sur les bords et sur la nervure dorsale. Les basales, de forme ovale, sont simples, entières et pétiolées. Elles sont minces avec le bord denté et un sommet arrondi. Les fleurs, de couleur rose et dont la corolle mesure 8 à 10 mm de longueur, sont réunies en capitule de 30 à 80 mm de longueur. Ces capitules sont de forme ovoïde et ont un aspect épineux. 4 étamines soudées à la corolle. Les fruits sont des akènes.

Photos NP et MR

Synonymes :

Cabaret des Oiseaux, Cardère à Foulon, bonnetier sauvage.

Floraison :

De juillet à septembre.

Habitat :

Sol : Riche, profond, frais à humide, souvent argileux. Indigène le long des routes, rivières, fossés, au milieu des friches et terrains vagues ensoleillés.

Commentaire :

La racine, qui renferme de l'inuline comme substance de réserve, est apéritive.
Certaines variétés de Cardère sauvage sont cultivées comme plantes ornementales.

Date de prise de vue : 21 et 30/06/2011 - 24/07/2016 - 15/06/2021
Lieu de prise de vue : 70110 Melecey - 21220 Clémencey


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Attention : Le soin par les plantes est une pratique reconnue depuis l'antiquité mais il ne remplace pas une visite chez le médecin.


Lexique


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